Appareil à coulis de tomates manuel n°5 Bron-Coucke
Réf. CT5X
(157,87 € TTC)
Appareil à coulis manuel
Capacité de 70 kg/h
Ø cône ouverture = 10 cm
Disponibilité :
5 à 10 jours
Descriptif
Caractéristiques
Appareil à coulis de tomates manuel CT5X
Cet appareil à coulis de tomates manuel permet d'obtenir le véritable coulis de tomate à partir de tomates crûes ou cuites (débit doublé) et sans émulsion car la tomate est broyée.
Plus généralement, cet appareil peut également servir à réaliser des coulis de légumes et fruits crus, des soupes, glaces, confitures...
Capacité de 70 kg/h
Corps en fonte
Filtre, entonnoir et égouttoir inox
Vis sans fin en résine acétalique
Ø cône ouverture = 10 cm
Dimensions : 320 x 450 x 450 mm
Ø cône ouverture = 10 cm
Poids : 5,8 kg
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