

Combiné cutter et coupe-légumes CK401 Sammic
Réf. 1050330
(2980,43 € TTC)
Combiné vitesse variable
200 à 600 couverts - 5L
31 disques/grilles en option
dont macédoine et frites

Disponibilité :
5 à 10 jours

Livraison
gratuite
Combiné cutter et coupe-légumes CK401 Sammic à vitesse variable
Ce tout nouveau combiné cutter et coupe-légumes professionnel se compose d'un bloc moteur à vitesse variable, d'un outil coupe-légumes avec goulotte grande capacité et d'une cuve cutter 5 litres avec couteau micro-denté.
La fonction coupe-légumes bénéficie de 5 vitesses et la fonction cutter de 10 vitesses avec temps programmable.
Cet appareil deux en un offre un débit de 200 à 650 kg par heure et permet d'obtenir plus de 70 types d'éminçage et de râpage différents.
Combiné aux normes NSF International (normes d'hygiène, de nettoyage et de matériel aptes pour le contact avec les aliments).
Bloc moteur vitesse variable
- 5 vitesses en fonction coupe-légumes
- 10 vitesses en fonction cutter (+ temps programmable)
Carrosserie moteur inox
Détection automatique de l'outil coupe-légume ou de la cuve
Tableau de commande électronique très facile à utiliser
> Fonction coupe-légumes
Les +++ produit :
- goulotte avec une lame sur un côté qui amener les produits à l´intérieur de la bouche et coupe des produits entiers tels que le choux.
- goulotte équipée d´un expulseur haut permettant de déplacer une plus grosse quantité de produit.
Couvercle fonte d'aluminium
Goulotte grande capacité 286cm²
Poussoir et couvercle faciles à démonter pour leur nettoyage
Coupe uniforme de très grande qualité
Sortie latérale du produit
> Fonction cutter
Cuve inox capacité 5 litres
Capacité de charge de 3 kg maximum
Rotor à couteau micro-denté (pour les végétaux, champignon, etc..)
Couteau lisse et cranté en option
Touche pulse
Le combiné cutter & coupe-légumes CK-401 est livré sans disque (31 disques et grilles en option)
Puissance : 1500 W
Alimentation monophasé 230V / 50-60 Hz / 1
>Fonction coupe-légumes
Production heure : 200 kg - 650 kg
Dimensions bouche : 286 cm²
Diamètre de disque : 205 mm
Vitesses : 5 positions (365 - 1000 t/mn)
Dimensions extérieures : L389 x P400 x H767 mm
Poids Net: 30 kg
>Fonction cutter
Capacité de la cuve : 5 litres
Vitesses : 10 positions (365 - 3000 t/mn)
Dimensions extérieures : L283 x P390 x H468 mm
Poids net : 23 kg.



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