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Mandoline super professionnelle

Mandoline super professionnelle

Mandoline super professionnelle Bron-Coucke

Réf. 25000

Mandoline professionnelle inox
+ 5 blocs effileur + poussoir


136.00 € HT

(163,20 € TTC)



disponibilite

Délai livraison :

4 semaines

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Descriptif

Mandoline inox super-professionnelle Bron-Coucke

Cette mandoline professionnelle tout inox est idéale pour réaliser parfaitement et en toute sécurité des coupes en rondelles, bâtonnets, rondelles gaufrées et gaufrettes.
Offrant une qualité de coupe exceptionnelle grâce à sa lame en acier trempé affûtée à Thiers, elle est livrée avec 5 blocs effileur interchangeables et un poussoir de sécurité ergonomique.
Le réglage d'épaisseur de coupe est rapide, précis et en toute sécurité car il n'y a aucune manipulation de la lame principale.
La mandoline inox super-professionnelle Bron-Coucke bénéficie en outre d'un appui bord de table breveté assurant plus de stabilité, de sécurité et de rendement.

Fabrication en acier inoxydable
5 blocs effileur 1, 2, 4, 7 et 10 mm avec lames acier trempé double biseau et coupe progressive
Système de fixation à verrouillage du bloc effileur
Poussoir de sécurité universel en plastique haute qualité
Lame en acier inoxydable trempé affûtée à Thiers
2 leviers de réglage d'épaisseur
Pied réversible sans démontage avec appui anti-dérapant


Caractéristique

Dimensions pied replié :
Largeur : 135 mm
Longueur : 410 mm
Hauteur : 45 mm
Poids : 1,8 kg


Marque

Bron-Coucke

"Fabricant français de matériel de cuisine pour professionnels et gourmets"

Fabricant français de mandolines depuis plus de 50 ans, Bron-Coucke est spécialisé dans la coupe des légumes sous toutes ses formes et maîtrise parfaitement toutes les techniques, même les plus modernes, pour la réalisation des lames.

Bron-Coucke utilise les matériaux les mieux adaptés, y compris les matières plastiques de synthèses (composite). Chaque ustensile fabriqué est contrôlé ; des essais permanents sont réalisés afin de toujours garantir la meilleure qualité.

Site internet du fabricant

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