Tamis automatique C80 Robot-Coupe

Tamis automatique professionnel Robot pour les restaurants, traiteurs, glaciers et poissonniers

Ce tamis automatique polyvalent, de conception simple et robuste, permet la réalisation de jus et pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons.
L'introduction des produits en continu associée à l'éjection des déchets en continu assure une grande facilité d'utilisation et un gain de temps considérable.

Carrosserie en acier inoxydable.
Trémie inox : introduction en continu des produits lavés même non équeutés ou non dénoyautés.
Tamis à perforations de 1 mm : les produits tombent à l'intérieur du tamis, où ils sont centrifugés.
Système de pales tournant à 1500 tr/mn, produisant la centrifugation des produits situés à l'intérieur du tamis.
Goulotte d'éjection du produit fini : à la sortie, le produit fini est récupéré, exempt de toute amertume car ni les pépins, noyaux, arêtes ou carcasses... ne sont broyés.
Goulotte d'éjection des déchets : les peaux, pépins, noyaux, queues, carcasses, os, fibres...sont éjectés en continu.
Toutes les pièces en contact avec les produits travaillés se démontent facilement et se nettoient en lave batterie.

Tamis avec perforations différentes en option (voir produits associés)

Puissance 650W
Alimentation : 220V/50Hz/1 - 5.7 Amp
Vitesse : 1500 Tr/min
Débit horaire : de 40 à 60 kg selon le type de préparation
Durée de fonctionnement : de 30 minutes maximum en continu
Dimensions : L610 x P360 x H540 mm
Poids : 21 kg