Pétrin professionnel IM18 Moretti Forni

Pétrin à spirale IM18 Moretti Forni pour pizzeria et boulangerie

Ce pétrin à spirale professionnel à 1 vitesse permet de pétrir très rapidement 18 kg de pâte en garantissant une excellente homogénéité et oxygénation
Il assure une température constante de la pâte tout au long du travail, éliminant ainsi tout risque de surchauffe de la pâte

Minuterie de 1 à 30 mn
Arrêt coup de poing
Carrosserie en acier traité époxy
Cuve de 20 litres en acier inox
Grille de sécurité inox
Bras de séparation de pâte en inox
Moteur 1 vitesse : cuve 10t/mn - outil 100t/mn
Transmission par chaine avec moteur à bain d'huile
Equipé de 4 roulettes

Egalement disponible en 220V monophasé : nous consulter

Puissance : 750W
Alimentation : 380V triphasé
Egalement disponible en 220V monophasé : nous consulter

1 vitesse : cuve 10t/mn - outil 100t/mn
Dimensions cuve : Ø360 x H210mm
Dimensions : L380 x P680 x H680 mm
Poids : 65 kg