Cutter mélangeur R6 V.V Robot-Coupe

Cutter Robot-Coupe R6 avec variateur de vitesse pour les restaurants, collectivités, charcutiers et traiteurs

Cutter de table professionnel pour réaliser tous types de hachages, farces fines, émulsions, mousses, pétrissages et broyages
Variation de vitesse pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu
La vitesse de 3000 tr/mn est recommandée pour les mousses et farces fines

Bloc moteur métallique
Cuve de 7 litres en inox brossé avec poignée
Verrouillage automatique de la cuve et déverrouillage très simple grâce à une gâchette intégrée dans la poignée
Couteau 2 lames lisses fond de cuve tout inox assurant une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités
Couvercle en polycarbonate permettant l’adjonction de liquides en cours de fabrication
Commande à impulsions pour une meilleure précision de coupe
Fonction R-Mix : vitesse variable de 60 à 500 tr/mn en rotation inverse pour mélanger sans couper les produits délicats
Moteur asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité
Arbre moteur en inox
Sécurité mécano-magnétique et frein moteur

En option : couteau avec lames crantées pour les broyages et pétrissages et couteau avec lames dentées, recommandé pour la coupe de persil

Puissance du cutter : 1500W
Alimentation : 230V/50-60/1
Vitesse variable de 300 à 3500 tr/mn
Capacité de charge maximale :
- hachages : 2kg
- émulsions : 3,5kg
- pâtes : 2kg
- broyages : 1kg
Temps de travail : 1 à 4 mn
Dimensions (HxLxP) : 520 x 280 x 350 mm
Poids : 26 kg