Cutter mélangeur R4 V.V Robot-Coupe

Cutter Robot-Coupe R4 avec variateur de vitesse pour les restaurants, charcutiers et traiteurs

Cutter de table professionnel pour réaliser tous types de hachages, farces fines, émulsions, mousses, pétrissages et broyages
Variation de vitesse pour une plus grande souplesse d’utilisation et un nombre de préparations plus étendu
La vitesse de 3000 tr/mn est recommandée pour les mousses et farces fines

Support moteur métallique
Cuve de 4,5 litres en inox brossé avec poignée
Couteau lisse fond de cuve en inox assurant une parfaite homogénéité des produits travaillés, même en petites quantités
Couvercle en polycarbonate permettant l’adjonction de liquides en cours de fabrication
Commande à impulsions pour une meilleure précision de coupe
Moteur asynchrone à usage intensif pour une très grande fiabilité et longévité
Arbre moteur en inox
Sécurité magnétique et frein moteur

En option (voir Produits associés), couteau cranté pour les broyages et pétrissages et couteau denté, recommandé pour la coupe de persil

Puissance du cutter : 1000W
Alimentation : 230V/50-60/1
Vitesse variable de 300 à 3500 tr/mn
Capacité de charge maximale :
- hachages : 1,5kg
- émulsions : 2,5kg
- pâtes : 1,5kg
- broyages : 0,9kg
Temps de travail : 1 à 4 mn
Dimensions (HxLxP) : 460 x 226 x 304 mm
Poids : 15 kg