Coupe-légumes professionnel CL50 Gourmet Robot-Coupe

Coupe-légumes Robot-Coupe CL50 Gourmet pour la restauration et les collectivités

Cette référence des coupe-légumes professionnels offre une très grandes variété de coupe :
Il permet la réalisation de : râpé, émincé, ondulé, julienne, macédoine, frite plus brunoise et gaufrette.

Bloc moteur en inox
Couvercle et cuve métallique
Couvercle amovible composé de 2 goulottes :
> 1 grande goulotte de 132 cm² pour la coupe de légumes volumineux (choux, céleri...)
> 1 goulotte cylindrique Ø 69 mm rotative équipée d'un insert de maintien pour guider les légumes ou fruits à couper
Bac de réception amovible pour la brunoise en petites quantités
Redémarrage automatique de la machine par le poussoir

Moteur asynchrone
Système de sécurité magnétique et frein moteur entraînant l’arrêt du moteur dès l’ouverture du couvercle

Le coupe-légumes CL50 Gourmet est livré sans disque
Collection complète de 50 disques disponible
Gamme la plus large en tailles de macédoine (du 5x5x5 mini au 25x25x25 maxi)
3 tailles de brunoises et 2 tailles de gaufrettes

Modèle également disponible en triphasé 400V : nous consulter

Puissance : 650W
Alimentation : 230V/50/1
Également disponible en triphasé 400V : nous consulter

1 Vitesse 375 tr/mn
Débit pratique : jusqu’à 250 kg/h
Débit théorique : jusqu’à 5 kg/mn
Dimensions (HxLxP) : 581 x 376 x 309 mm
Poids : 21,5 kg