Four à convection professionnel FC60 Furnotel

Four à convection multifonction 60 litres pour la restauration et la pâtisserie

Ce four à convection professionnel à air pulsé permet une cuisson homogène et simultanée de plusieurs plats sans transmission de goût ni d'odeur mais également de garder au chaud, de réchauffer et décongeler tout en douceur.
Le flux continu d’air chaud autour des aliments assure une cuisson uniforme et plus rapide à une température plus faible qu’un four traditionnel et permet de conserver aux aliments leurs saveurs et aspects naturels sans génération de fumée.
La montée en température est rapide (300°C en 10 mn) et l'entretien du four particulièremnt facilité.

Volume de 60 litres
chambre intérieure tout inox
Eclairage intérieur
Supports de grilles amovibles
Porte froide double parois
Vitre extérieure amovible
Pieds réglables

Thermostat : 0-300°C
Minuterie 120mn avec une position continue
2 voyants de contrôle (mise sous tension et convection allumée)

Le four à convection FC60 est livré avec 4 grilles de cuisson 450 x 340mm

Puissance : 3000W
Alimentation : 230V/1/T
Volume : 60 litres
Dimensions int : L470 x P370 x H350 mm
Dimensions des grilles : 450 x 340mm
Espacement entre les grilles : 70 mm
Dimensions ext : L595 x P610 x H590 mm
Poids : 34 kg