Four à convection professionnel Publs PC Sofraca

Four à convection Publs Sofraca 50 litres avec panneau de contrôle en façade

Ce four à convection professionnel à air pulsé équipé d'un grill salamandre permet de décongeler, chauffer, gratiner, dorer et cuire.
C'est le four idéal pour décongeler et cuire des pains et des pâtisseries surgelés.

Volume de 50 litres
Bâti tout inox
Panneau de contrôle sur le côté
Bouton marche / arrêt
Thermostat 300°C
Minuterie 120 mn
Réglage de l'oura pour l'évacuation des vapeurs

Le four à convection Publs est livré avec 3 grilles (435x340mm)

Puissance : 4500W
Puissance du four : 2500W
Puissance du grill salamandre : 2000W
Alimentation : 230V

Dimensions grilles : 435 x 340 mm
Dimensions int. : L445 x P350 x H360 mm
Dimensions ext. : L680 x P550 x H555 mm
Poids : 34 kg