Four à convection professionnel OX234 Sammic

Four à convection professionnel OX -234 4 niveaux Sammic

Four à convection gastronome - multifonction 4 x GN2/3 avec grill et humidificateur manuel.
Le sélecteur permet de déterminer différents type de cuisson pour s'adapter aux exigences les plus variées.
Le grill permet de rissoler, gratiner, et griller et l'humidificateur d'éviter le dessèchement des aliments pendant la cuisson.

Châssis et chambre inox
Convection air pulsé + grill
Capacité de 4 bacs GN2/3
Commandes manuelles
Thermostat 0 - 270°C
Sélecteur de fonctions (choix résistances, puissance, grill, ventilation...)
Minuterie 60 mn
Humidificateur manuel

Four livré sans bac gastronorme

Puissance 2500W
Alimentation électrique 230V / 50-60 Hz / 1~

Capacité 4x GN2/3
Espacement entre niveaux : 70 mm
Dimensions : L650 x P710 x H500 mm
Poids : 30 kg