Plaque induction professionnelle 3 kW Matfer

Plaque à induction professionnelle à poser Matfer 3 kW

Cette plaque à iduction très simple d'utilisation, garantit des temps de préparation et consommation électriques réduits et le changement d'allure de chauffe est immédiat et sans inertie.
Alliant précision, confort et sécurité, elle est particulièrement préconisée pour un usage intensif en restauration et cuisine spectacle.

Accepte les récipients de 140 à 320 mm de diamètre
Carrosserie en acier inoxydable, montée sur 4 pieds caoutchouc
Dessus vitrocéramique, épaisseur 6 mm
Commandes à touches sensitives sous verre
Variateur de puissance à 10 positions avec affichage digital
Réglages précis, réguliers et immédiats de la chauffe pour une qualité de cuisson maîtrisée
Touche "verrouillage" pour le blocage de la puissance choisie
Chauffe limitée à la présence et à la taille du récipient (seul le récipient chauffe)
Témoin visuel d’absence de récipient lorsque l’appareil est sous tension
Filtre à air amovible et nettoyable
Plaque parfaitement lisse et sans angles vifs pour un entretien facilité (nettoyage)

Utilisation exclusivement avec des ustensiles de cuisson ayant des propriétés électro-magnétiques : tôle noire, fonte d'acier, inox ferritique.

Appareil garantie 2 ans

Puissance : 3 kW
Alimentation électrique 230V monophasé 50 Hz- 16 Ampères
Pour récipients Ø 140 à 320 mm
Epaisseur plaque vitrocéramique : 6 mm
Dimensions : L385 x P420 x H90 mm
Poids : 7,5 kg