Fumoir de table FT1 Politec

Fumoir de table FT1 pour le fumage à froid

Ce fumoir professionnel compact et léger est idéal pour le fumage à froid du saumon, magret de canard, thon, crevettes, jambon...
Facile et pratique à manipuler, il permet de fumer les produits horizontalement ou verticalement.

Construction en acier inoxydable
Protection grille anti-insectes
Allumage manuel de la sciure
Aucune alimentation électrique nécessaire

Le fumoir FT1 est livré avec :
1 housse de rangement
1 spirale à fumer
2 grilles en acier Inox pour le fumage sur deux étages
1 brosse métallique pour nettoyer la spirale à fumer
1 thermomètre
2 cadres support pour le couvercle
1 brûleur pour allumer la sciure
1 pelle pour remplir la spirale à fumer
500g de sciure de hêtre (spécial fumage à froid)

Dimensions: 700 x 210 x 170 mm
Poids : 5 kg