Crêpière professionnelle 1P35 Sofraca

Crêpière gaz professionnelle Sofraca pour la restauration et le snacking

Crêpière inox équipée d'une plaque en fonte épaisse microsillonnée haute qualité FG200 et d'un brûleur haute qualité en étoile de fabrication française.
Les microsillons empêchent la pâte à crêpe d'attacher et le brûleur en étoile associé à une plaque en fonte très épaisse (12mm) assure une cuisson parfaitement homogène.
L'épaisseur importante de la fonte permet également, de par l'accumulation de la température, de réaliser des économies d'énergie.

Construction tout inox (AISI 430)
Plaque en fonte microsillonnée Ø 35 cm
Brûleur en étoile avec déflecteur pour un allumage facile et une répartition de chaleur parfaite
Robinet de ralenti
Sécurité
Veilleuse
Tiroir de propreté

Puissance : 5820W
Alimentation : gaz BP*
Plaque de cuisson : Ø 35 cm
Dimensions : L420 x P420 x H230 mm
Poids : 20 kg

*Jeu d'injecteur Gaz Naturel fourni sur demande