Cuiseur à pâtes professionnel 3P Sofraca

Cuiseur à pâtes Sofraca spécial restauration, snack et bar à pâtes

Ce cuiseur à pâtes professionnel est équipé d'une résistance en contact direct avec l'eau pour assurer une diffusion parfaite et rapide de la chaleur.
Les professionnels de la restauration apprécieront le gain de temps dans la mise en température, la remontée rapide en température et la chaleur constante.
Appareil préconisé pour la cuisson de tous types de pâtes (fraiches, sèches...).

Cuve inox 15 litres
Cuve très robuste en inox 316 résistante à l'attaque de l'amidon
Robinet de vidange
Résistance blindée
3 paniers à pâtes (1x1/3 et 2x1/6)
Thermostat de régulation
Voyant de contrôle

Puissance : 3600W
Alimentation électrique monophasée 230V
Dimensions : L350 x P500 x H300 mm
Poids : 15 kg