Four à pizza électrique P50 II Sofraca

Four à pizza Sofraca 2 chambres, robuste et fiable

Capacité : 8 pizzas (Ø 24 cm)
Surface utile : 2 x (500 x 510)
Débit (pièces/h) : 96

Construction tout inox (intérieur et extérieur)
Sole en pierre réfractaire (15mm)
Résistance blindée en acier inox à la voûte (visible) et à la sole (sous la pierre réfractaire)
Chambre de cuisson calorifugée
2 thermostats
Régulation thermostatique indépendante de la voûte et de la sole (pour chaque chambre)
Porte à ouverture contrebalancée
Hublot de visualisation
Eclairage interne protégé

Puissance : 8000W
Dimensions : L740 P700 H520
Poids : 70 kg
Alimentation : 230V/2/N/T