Friteuse foraine 22L Furnotel

Friteuse professionnelle électrique 9,6 kW avec bac 22 litres spécial forains

Cette friteuse de tableau inox avec robinet de vidange et zone froide est équipée d'une grande cuve de 22 litres et d'une résistance amovibles pour un entretien aisé.
Plus large que profonde et livrée avec un panier moins profond, elle est également très appréciée pour la cuisson des chichis et churros.
La zone froide permet d'isoler les résidus et de conserver le bain d'huile propre plus longtemps.

Montée en température rapide grâce à sa forte puissance de 9,6 kW et capacité importante.
Pour des frites surgelées (environ -18°C) par exemple :
> temps de 20°C à 190°C : 8 mn
> temps de cuisson : 5 mn
> capacité panier : 4 kg
> production maxi. par heure : 48 kg

Carrosserie inox
Cuve amovible de 22 litres
Panier avec poignées + couvercle
Zone froide
Résistance amovible
Robinet de vidange
Thermostat gradué de 0°C à 190°C
Thermostat de sécurité
Voyant de contrôle

Puissance : 9600W
Alimentation électrique triphasée 400V/3/N/T
Bac de 22 litres
Dim. panier : L505 x P305 x H110 mm
Dimensions : L615 x P530 x H310 mm
Poids : 25 kg